九寸
柳刃
銀三鋼
両鏡面
研ぎ(伝統工芸士山塚忠義氏)
数々の難易度の高いテストをクリアし先日伝統工芸士になられた今後益々需要が高まる
非常に腕の良い研ぎ職人さんです。
鏡面を手掛けたら堺一だと思います。

朴八角柄
鞘付き(ピン付)

堺においてステン系の包丁は品薄状態が続いており、お店などでお求めになられても希望の包丁
がなかなか手に入らないかと予想します。

サイズ
刃渡りマチから273㎜
刃幅元33㎜
厚み元3・9㎜
厚み先2㎜


当社の包丁は全て柄の寸法が従来のものに比べ 長めになっています。 昔のサイズは短いのですが現代に合わせ 長くすることで使い易くなっています。
また、ほとんどに鞘をお付けしております。 お店等で販売されているものは高価になり 元々鞘の無いものも多いです。
昨今銃刀法も厳しく、安全上鞘は必須とおもわれます。

カタログ、納品書、領収証、名刺を同梱致します。

当社で1度でも購入いただいたお客様にはアフターはもちろん 修理及び柄の取り替えなど、包丁に関するご要望には出来るだけお応えします。
専門メーカーのため店舗でのお求めと同じように対応させて頂きます。
直売形式でプロの方の多数の来客があります。

出荷前にチェックし歪みの無い真っさらの状態でお届けします。

贈り物にされる方でご希望があれば包装紙を同梱致します。

城山刃物製作所

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堺孝行 シェフ銀三鋼 柳刃210

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